Самый холодный месяц в Адыгее - январь. Средние январские температуры в северной равнинной части составляют - 2°С. Холоднее на крайнем северо-востоке республики и в горах (- 3°, - 5°). Теплее всего в центральной части (Майкоп - 1,7°). Здесь ослабляется влияние севере- восточных холодных воздушных масс и усиливается влияние Черного моря.

Абсолютные минимумы температуры воздуха на равнине отмечены в с. Красногвардейском - 39°С, в горной части в ст. Даховской - 38°С.

В июле, до широты Майкопа, в пределах равнинной части, средняя месячная температура воздуха составляет + 22,23°С. К югу температура понижается в соответствии с ростом высоты: на высоте 500 м до + 21°, на 1000 м до + 20°, на 1500 м до + 19°, а на высоте 2000 м до + 13°.

Абсолютные максимумы положительной температуры воздуха отмечены на равнине  в с. Красногвардейском + 43°, в горной части в пос. Гузерипль + 38°.

В Майкопе самая высокая температура в среднем за месяц в июле + 22°, самая низкая в январе -  1,7°.

Продолжительность безморозного периода на равнине составляет 190 дней, в горах до высоты 1500 м - 160 дней, в Майкопе - 195 дней. На высоте 2700-3000 м безморозного периода не бывает.